Bei Menschen mit Demenz lässt häufig der Geschmackssinn und das Gefühl von Hunger und Durst nach. Deshalb ist für sie eine abwechslungsreiche Ernährung mit festen Essenszeiten wichtig, um eine ernährungsbedingte Verschlechterung der Demenz zu vermeiden.
In diesem Seminar erfahren Sie, wie die Lust am Essen wieder gesteigert werden kann, wie mit der Vorliebe für süße Speisen umgegangen werden soll und die Speisen ansprechend präsentiert werden. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Vermeidung einer unzureichenden Nährstoffversorgung bei Demenzerkrankten. Zu all diesen Themen erhalten Sie wichtige Tipps und Hinweise.
Inhalte
- Kurze Zusammenfassung der anatomischen Veränderungen im Laufe des Lebens
- Ernährungsprobleme bei Demenz
- Tipps zur Verbesserung der Nährstoffversorgung und Steigerung des Appetits