Diese Ausbildung befähigt Sie, verschiedene Fastenformen professionell, fundiert und praxisbezogen in unterschiedlichsten Anwendungsfeldern einzusetzen. Viele Menschen in Deutschland fasten regelmäßig und bevorzugen dabei eine professionell geleitete Gruppe mit einem anspruchsvollen Rahmenprogramm. Hier sind qualifizierte Fastenbegleiter/-innen gefragt, die sowohl Einsteiger als auch Wiederholende fachkundig unterstützen und begleiten. Auch für das Einzelsetting (z. B. in der Ernährungsberatung oder beim therapeutischen Fasten) werden Fastenexperten und Fastenexpertinnen gebraucht, die mit Empathie, Achtsamkeit und tiefem Wissen zur Seite stehen können.