Veranstaltung
Essbare Wildpflanzen im Winter -
kennenlernen, sammeln, genießen
Zeitraum
08.11. - 09.11.2025
Referent
Christine Volm
Ende Letzter Seminartag
16:00:00
Beginn Erster Seminartag
09:30:00
Maximale Teilnehmerzahl
20
Ort
Sebastian-Kneipp-Akademie
Adolf-Scholz-Allee 6
86825 Bad Wörishofen
Beschreibung
Traditionen und Trends
Wo und wie sammeln?
Warum Wildpflanzen essen?
Erkennen von Giftpflanzen und Maßnahmen, um Vergiftungen vorzubeugen
Schwerpunkt: Essbare Wildpflanzen im Winter
Exkursion – Erkennen und Bestimmen von Wildpflanzen im Winter
Exkursion – auf der Suche nach Gesundheit und Geschmack im Winter
Geschmacksschule und Kulinarisches in der Küche